Abbinamenti Orecchiette al Grano Arso
Perfette con cime di rapa, condimenti all’acciuga, salsiccia e briciole di pane tostato, oppure con sughi di verdure e legumi per ricette dal sapore contadino.
Le orecchiette al grano arso custodiscono una storia antica fatta di recupero, ingegno e tradizione contadina. Portarle in tavola significa scegliere un sapore autentico, leggermente tostato, che rende speciale anche il più umile condimento.
Caratteristiche
Le orecchiette al grano arso sono una pasta di semola di grano duro contenenti semola di grano duro tostato 20%, acqua, glutine e può contenere tracce di soia. Si consiglia di conservare in luogo asciutto e fresco. Inoltre, il tempo di cottura è tra i 12 e i 15 minuti.
Il parere dei consumatori
“Gli strozzapreti al vino primitivo hanno un profumo intenso e un gusto pieno: a tavola fanno sempre la loro figura, anche nelle cene più importanti.”
AlimentariPasta
Orecchiette al grano arso
Pasta di semola di grano duro tostato
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Scheda tecnica
Tipologia
Pasta secca di semola di grano duro
Varietà di olive
Regione
provenienza
data di scadenza
18 mesi
periodo di raccolta
metodo di raccolta
metodo di estrazione
valori nutrizionali (100ml)
gusto
olfatto
colore
acidita massima
polifenoli
Tecoferoli + Tecotrienoli
filtrato
formati confezione
500gr
garanzia
Valori nutrizionali (100GR)
Ingredienti
Pasta di semola di grano duro contenenti semola di grano duro tostato 20%, acqua, glutine e può contenere tracce di soia
Tempi di cottura
12 – 15 minuti
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