Abbinamenti
Ideale con antipasti di salumi e formaggi a media stagionatura, carni bianche alla griglia, insalate di cereali e piatti di cucina mediterranea. Ottimo anche con pizze gourmet e focacce farcite, servito ben fresco.
La Merula rosa è un vino prodotto a Carovigno, costituito da uve Aglianico e Negroamaro la cui densità dei Ceppi è di 4000/Ha. La vendemmia si effettua la prima decade di settembre e la vinificazione avviene per mezzo della fermentazione a temperatura controllata con lieviti selezionati. Dal punto di vista organolettico, esso presenta un colore rosa cerasuolo brillante. I sentori principali sono di ribes e ciliegia rossa matura con note speziate.
“Un rosato dal colore luminoso e dal sorso croccante: profuma di piccoli frutti rossi e lascia la bocca pulita, invogliando subito al secondo bicchiere.”
€16,50
Nota: Per confermare la prenotazione è richiesto il pagamento completo.
Merula Rosa rosato del Salento
Uve Aglianico e Negroamaro la cui densità dei Ceppi è di 4000/Ha
Ideale con antipasti di salumi e formaggi a media stagionatura, carni bianche alla griglia, insalate di cereali e piatti di cucina mediterranea. Ottimo anche con pizze gourmet e focacce farcite, servito ben fresco.
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Merula rosa