Abbinamenti
Ideali come antipasto tipico pugliese, accanto a salumi, formaggi e altri sottoli, oppure come contorno per carni arrosto, grigliate e piatti rustici.
I lampascioni sott’aceto sono una specialità tipica che non si trova ovunque e che racconta la Puglia più autentica. Sceglierli significa portare in tavola un gusto deciso e particolare, perfetto per chi ama sperimentare e riscoprire sapori contadini.
Caratteristiche
I lampascioni sott’aceto sono composti da lampascioni 64% di origine Extra europei, olio di semi di girasole, peperoncino piccante, aceto di vino, zucchero, menta e correttore di acidità.
Il parere dei consumatori
“I lampascioni sott’aceto hanno un gusto deciso ma armonico: piacciono molto anche a chi li assaggia per la prima volta.”
AlimentariConserve e Sottoli
Lampascioni
Lampascioni specialità sottolio pugliese
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Scheda tecnica
Tipologia
Lampascioni specialità sottolio pugliese
Varietà di olive
Regione
provenienza
data di scadenza
18 mesi
periodo di raccolta
metodo di raccolta
metodo di estrazione
valori nutrizionali (100ml)
gusto
olfatto
colore
acidita massima
polifenoli
Tecoferoli + Tecotrienoli
filtrato
formati confezione
garanzia
Valori nutrizionali (100GR)
Ingredienti
Lampascioni 64% di origine Extra europei, olio di semi di girasole, peperoncino piccante, aceto di vino, zucchero, menta e correttore di acidità.
Tempi di cottura
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